こだわり

 

旬と自家栽培野菜へのこだわり

オーナー自らが農業に携わり、丹精込めて育てた 無農薬野菜 を料理へ使用しています。
季節ごとに移ろう旬の食材と、自家野菜だからこそ出せる自然な味わい。
素材の力を生かした、からだにやさしい一皿をご提供します。

全国の国産ウイスキーが揃う店

店内の壁には、日本列島をかたどった印象的なアート。
その前には 各地の国産ウイスキー がずらりと並び、まるで“飲む旅”を楽しむように味わうことができます。
お気に入りの一本に出会える、そんな特別な時間をお過ごしください。

目的に合わせて選べる2つの空間

一つの店舗でありながら、まるで2つのスタイルを楽しめるようなお店のつくり。
お料理をゆっくり堪能できる食事席、そしてお酒だけでも気軽に利用できるバーカウンター。
シーンや気分に合わせて“自分らしい時間”を過ごせる柔軟な空間をご用意しています。